Архивы за месяц: Февраль 2009

Омлет с мясом и зеленью

Довольно простое блюдо, неплохо подходящее в качестве сытного и питательного завтрака с минимумом необходимых продуктов. Довольно часто это блюдо путают с другим, по виду похожим блюдом – бризолью из фарша, но несмотря на их внешнюю схожесть это два абсолютно разных … Продолжить чтение

Опубликовано в рубриках: Омлет и яичница, Простые блюда | Метки записи: , | 1 комментарий

Бризоль из мясного фарша

С первого взгляда это блюдо можно спутать с обыкновенным омлетом с мясом, но различия в этих двух с виду похожих блюд довольно таки существенные. Бризоли из мясного фарша – скорее своеобразная разновидность котлет, обжариваемых в яйце. При всей своей кажущейся … Продолжить чтение

Опубликовано в рубриках: Блюда из мяса, Вторые блюда, Карусель, Оригинальные блюда | Метки записи: , , | 12 комментариев

Фаршированная рыба

Практически на любом праздничном столе есть несколько блюд, являющихся практически хитом и главным украшением, то, что говорит о мастерстве человека, их приготовившего. Одним из таких блюд, на мой взгляд, является фаршированная рыба. Трудоемкость ее приготовления сравнима разве что с быстротой, … Продолжить чтение

Опубликовано в рубриках: Вторые блюда, Избранные рецепты, Карусель, Холодные закуски | Метки записи: , | 6 комментариев