Архивы за месяц: Октябрь 2009

Итальянский хлеб

Итальянский хлеб – именно так называется похожий на этот хлеб в большинстве стран. И хотя я все-таки немного сомневаюсь в настоящем “итальянском” происхождении этого рецепта. Тем не менее хлеб по этому рецепту получается очень нежным и неимоверно вкусным. А теперь … Продолжить чтение

Опубликовано в рубриках: Выпечка, Карусель, Хлеб | Метки записи: , | Оставить комментарий

О блогах – этот удивительный хлеб…

Уважаемые читатели. Начиная с этого дня, на страничках нашего блога появится новая рубрика – обзор интересных ресурсов и блогов, которые так или иначе посвящены выпечке хлеба и кулинарии в целом. Цель таких обзоров довольно проста – познакомить Вас с новыми … Продолжить чтение

Опубликовано в рубриках: О блогах | Метки записи: | 2 комментариев

Судак с грибами под сливочным соусом

Многие рецепты, на мой взгляд – чистый экспромт. Далеко идти не надо – например, достаточно вспомнить историю с возникновением салата Цезарь. С некоторыми рецептами у меня на кухне бывает практически также – многое готовится практически из того, что есть под … Продолжить чтение

Опубликовано в рубриках: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда | Метки записи: | Оставить комментарий