Архивы за день: 2 Ноябрь 2009

Хлеб на нашем столе

Уважаемые читатели. Как я и обещал, я продолжаю знакомить Вас с хорошими ресурсами и блогами, которые посвящены так или иначе кулинарии и выпечке домашнего хлеба. Поэтому мне вдвойне приятно сейчас представить Вашему вниманию небольшой топ лучшей хлебной выпечки от Анны, … Продолжить чтение

Опубликовано в рубриках: О блогах, Хлеб, Это интересно | Метки записи: , | 4 комментариев

Кукурузный хлеб на закваске

Кукурузный хлеб, рецепт которого я Вам сейчас хочу предложить, довольно необычный. Во-первых, в нем нет никаких дрожжей – только натуральная закваска. Ну а во-вторых, его структура довольно сильно отличается от традиционного кукурузного хлеба, приготавливаемого на дрожжах. Мякиш его более крохкий, … Продолжить чтение

Опубликовано в рубриках: Выпечка, Хлеб | Метки записи: , | Оставить комментарий