Блюда из фарша

Мясной фарш очень часто входит в состав многих блюд, которые очень часто бывают на нашем обеденном столе. Это и традиционные котлеты, не менее традиционные пельмени и тефтели. Но среди всего изобилия довольно простых и классических блюд существуют и небольшие отступления от общепринятых правил. Ведь фарша довольно легко и быстро можно что-нибудь приготовить, и при этом, если дать волю своей фантазии, практически каждое блюдо становится уникальным. Ведь очень часто приготавливая то или иное блюдо, волей неволей стараешься немного улучшить рецепт в ту или иную сторону, добавляешь тот или иной компонент, стараясь что-то изменить, при этом кардинально меняя вкусовые качества получившегося блюда.

Поэтому сейчас я хочу предложить Вашему вниманию обзор некоторых блюд, которые уже были опубликованы на страничках этого блога. Но самое главное – что каждое из блюд, которые я хочу Вам предложить, имеют ту или иную изюминку…

Необычные блюда из обычного фарша

Тефтели.

Что может быть проще, чем приготовить тефтели, скажете Вы. Но давайте немного отступим от обыкновенных норм их приготовления и пофантазируем. А ведь действительно, почему бы не приготовить самые обыкновенные на первый взгляд тефтели не совсем обыкновенным способом, скажем с небольшим сюрпризом в середине. И я Вас уверяю, при этом получится совершенно потрясающее блюдо. Например, такое, как эти тефтели с сырной начинкой

… или, скажем, тефтели…с грибочком внутри.

Попробуйте их, и я Вас уверяю – их вкус и оригинальность понравятся не только Вам, но и Вашим близким, а быть может даже и гостям.

Котлеты.

Что может быть проще котлет. Но давайте и здесь попробуем немного отойти от общепринятых правил и скажем не жарить их традиционным способом, а запечь котлеты в духовке. При этом они получаются неимоверно сочные и вкусные.

Ну а если и дальше дать волю своей фантазии, то вполне можно приготовить и нечто действительно необычное – такое как эти колбаски с зеленью

.. или вот эти котлеты с грибами.

Ну а напоследок я хотел бы обратить Ваше внимание на не совсем обычные голубцы. Даже, я бы сказал, совсем не обычные.

Смею Вас уверить – это действительно голубцы, но приготовленные с грибами и запеченные в духовке. А вот вкус их действительно потрясающий (который может соперничать разве что с некоторой сложностью их приготовления)…

Приятного Вам аппетита и оставайтесь с нами.

Кулинарные странички Nimbul.ru

Эта запись опубликована в рубриках: Блюда из мяса. Метки записи: . Постоянная ссылка.

2 комментария Блюда из фарша

  1. shendy пишет:

    Очень прикольно смотрятся тефтели с грибом внутри :) Беру себе на заметку!!

  2. Nimbul пишет:

    Всегда Рад помочь… ;)

Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>