Готовим дома

Куриные рулетики с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт
Сыр прибалтийский 50 г
Масло оливковое 3-4 ст. л.
Петрушка (зелень) 1 пучок
Горчица готовая 1 ч. л.

Зубчик чеснока
Листья салата (для украшения)
Помидоры (для украшения)
Соль по вкусу

Приготовление:

Куриное филе промыть и обсушить

Разрезать вдоль на две части каждое филе.

Отбить каждую часть с двух сторон

Для начинки смешать в миске тертый сыр, мелок нашинкованный чеснок, петрушку и горчицу. Хорошо перемешать.

Каждое филе натереть солью и смазать оливковым маслом

Выложить начинку на мясо.

Закрутить каждое филе рулетиком и уложить в форму для запекания. Добавить еще 2 ст. ложки оливкового масла и поставит в духовку на 25-30 минут, при температуре 180 нрадусов С

Готовые рулетики остудить в форме.

Выложить наши куриные рулетики с сыром и зеленью на блюдо с листьями салата и овощами. Подавать к столу.