Архивы автора: Сергей

Сдобные булочки к чаю (булочки по 9 копеек)

Подобные булочки наверняка помнят многие. Раньше они стоили 9 копеек и были неимоверно пышные, очень вкусные и были идеальным дополнением к чашке утреннего чая. Именно такие булочки я и хочу сейчас предложить Вам приготовить. Состав: опара – 200-230 грамм муки … Продолжить чтение

Опубликовано в рубриках: Выпечка | Метки записи: | Оставить комментарий

Булочки “Кайзер” (Kaiser Roll)

Разновидностей и рецептов булочек Кайзер существует довольно много, и зачастую кроме рецепта они отличаются еще и по способу формирования. Один из простых вариантов приготовления таких булочек я и хочу сейчас Вам предложить. Состав: – 400-450 грамм пшеничной муки – 70 … Продолжить чтение

Опубликовано в рубриках: Выпечка | Метки записи: | Оставить комментарий

Хлеб “Барбари”

Хлеб, который я хочу сейчас Вам предложить, весьма необычный своей формой и насыщенным золотистым цветом. В остальном же приготовление этого хлеба не составит особого труда, так как в его рецепте практически нет никаких труднодоступных ингредиентов. Состав: Тесто – 400-450 грамм … Продолжить чтение

Опубликовано в рубриках: Хлеб | Метки записи: | 2 комментариев